いまどきの?豆腐

ある週末、またまた主夫。
スーパーの豆腐売場に目と足を止める。


カフェちゃんとこの「男前」の記事を思い出す。


枝豆ジョニー というからには原料枝豆。大豆と枝豆の正確な違い、わからんが…
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波乗りジョニー。ネーミングの意図、不明なり。
そしてもろこしジョニー。これはやはりとうもろこしを原料にしたものか!?
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これはゆず風味?「玉三郎」に意味はあるまい。
ゆず玉三郎
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誰とは言わんが、このネーミングだけでつい買っちまう消費者がいるんだろうなぁヽ( ´ー`)ノ

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この記事へのコメント

2012年09月02日 08:25
で、げんのうさんはどれとどれを
買ったんですか?

2012年09月02日 23:39
うわ、ジョニー!今沢山種類が出てるんですね。
男前ジョニー が出た時はビックリしましたが。今はそれだけじゃなくて色んなのが出てるとは。
 あ、枝豆=大豆です^^
げんのう
2012年09月09日 06:55
美奈BOOさん、おはようございます。
私はいっちゃん安い、普通の豆腐買っちゃいました。
豆腐ハンバーグ作るのが目的だったから高級豆腐は不要でして。
で、ヒドい失敗作になったのは言うまでもありません。(T_T)
げんのう
2012年09月09日 06:55
むっちーさん、おはようございます。
ジョニーシリーズ、凄いことになってますね。
結構な売り上げに繋がっているんでしょうか??
それにしても「枝豆=大豆」ってこたぁ、枝豆ジョニーと普通のジョニーは何が違うん??(・o・)
2012年09月09日 15:37
うんうん、男前豆腐、思い出した(笑)

枝豆は、大豆の成熟途中の未熟な時に収穫
大豆はそのまま葉が黄色くなるまで放っておくと
サヤも黄色~茶色になり乾燥した黄色い大豆になります
枝豆はビタミンA、B1、Cが多く低カロリー
大豆は枝豆よりたんぱく質が3倍多く
脂質も多く枝豆よりカロリーが高いです
夏に枝豆とビールって理由があるんですよ。
枝豆にはビタミンB1、Cが多く
アルコールを分解する成分が含まれていて、
低カロリー。おつまみにはいいわけです

普通の豆腐と枝豆豆腐、成分が違うんじゃないかな~
野菜ソムリエ知識でした(笑)
2012年09月09日 22:38
呼んだぁ~?
呼ばれた割に激しく出遅れたけど(^_^;)
で、ご期待に応えてゆずは購買済ww
割とイイ感じだったよ♪
でももろこしは知らんかったな~。

大豆と枝豆の違いは↑でプロが詳しく
説明してくれてるので省略w
そうなのよ、元は同じモノなんだよね。

げんのう
2012年11月25日 17:35
gororikuさん、こんばんは。
本当に遅くなってごめんなさい!
ちょいちょいある「長期休養中」でした。
ようやく、ですが、とりあえず再開となりました。<(_ _)>
まさに豆知識と呼ぶには恐れ多い「豆知識」!!\(^O^)/
ご教授ありがとうございます。
おぉ!ビールに枝豆は医学的?見地からもいいわけね!
そして枝豆と大豆の栄養価の違い… ビックリ!
さすがソムリエ!ほんとありがとうございます。
げんのう
2012年11月25日 17:35
カフェちゃん、ご無沙汰!
激しく出遅れた人へのレスコメも激しく遅れた。ごめん。(>人<)
やっぱ買ってたかぁ。ヽ( ´ー`)ノ
ある意味、絶対だな。
とりあえず試さないとウマいもんに出会うことないもんな。
さすが!
…でも失敗の方が圧倒的に… 申すまい… 南無~ぅ…

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